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Tagliatelle de abobrinha com molho de peito de peru e verduras
Antes que nos viajamos no Carnaval eu fiz um revisão do refrigerador. Com 9 dias fora foi melhor mudar comida para freezer ou aproveitar cozinhar. Sabia que as verduras estragaria e também achei peito...
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Molho de salmão com LCHF tagliatelle
Eu comia muito massa…É gostoso, rápido. Mas desde eu comecei com esta dieta eu parei. Fiquei muito feliz quando eu achei uma receita de massa sem farinha! Fiz um molho rápido com um pedaço de salmão...
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Molho rústico com chouriço, shitake e pimentão – Servido com abobrinha
Muitas vezes quando eu vou para o supermercado eu não tenho um plano exato do que eu vou comprar e o que eu vou fazer com aquilo. Muitas vezes eu compro por impulso, por que eu não tinha comido...
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Repolho carbonara – Muito melhor que eu esperava!
Uma dica simples que as pessoas que começam com a dieta LCHF (dieta de baixo carboidrato) recebem é de seguir uma regra de <5 g de carboidrato por 100 g de comida. Portanto repolho é um bom opção...
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Gnocchi alternativo de ricotta com manteiga dourada e salvia – Claro, sem...
Voltei cozinhar com mais carinho e gostaria de compartilhar o ultimo experimento. Fiz gnocchi, mas durante o processo eu entendi que eu precisava cozinhar no forno, por que dissolveu no agua fervendo....
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Pad Thai com “Miojo Milagroso”– Macarrão sem carboidratos ou calorias, estilo...
No ultimo post eu contei onde achar e comprar o “Miojo Milagroso”, mas faltava uma receita, neh… Aqui vem! Ficou uma deliiiiicia! Também, eu fiquei bem satisfeita com pouco. E rendeu. Usei bastante...
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Lasanha low-carb de berinjela – Recheada com cogumelos e molho de carne
Dieta e lasanha funciona! O truque é simples, troca a massa por berinjela. Esta lasanha não leva molho branco, mas tem requeijão num molho do cogumelo que representa uma das camadas. A outra camada é...
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